Voedselhygiëne | MVD-personeel (keuken)

Beschrijving van de dienst

Als keukenpersoneelslid ben je je bewust van eigen verantwoordelijkheden op vlak van voedselveiligheid en heb je kennis van voedselhygiëne: persoonlijke hygiëne, juiste temperaturen, risico op kruisbesmettingen ... Doelgroep Keukenpersoneel verantwoordelijk voor het bereiden van geleverde maaltijden. Lesgever Bart Vanderelst (Agape) Praktische info Opleiding verplicht; Verzamelen om 7h30 op de parking voor gebouw E, Schoonmeersstraat 26, 9000 Gent; Vervoer met de bus van de scholengroep; Begeleiding door de collega van de scholengroep; Lunch wordt jullie aangeboden;